A Paris : Restaurant du musée du vin « Caveau des Echansons » 5-7 square Charles Dickens-rue des Eaux Tél. : +33 (0)1.45.25.63.26 (service de 12h à 18h) Situé à proximité de la maison de Balzac, le restaurant est installé dans le musée du Vin qui propose une reconstitution en cire de Napoléon buvant son Chambertin favori ! Cuisine mitonnée dans un décor de caves voûtées du XIVe siècle. La Guirlande de Julie 25, place des Vosges 75003 Tél. : +33 (0)1.48.87.94.07 Près de la maison de Victor Hugo, cuisine raffinée avec une splendide vue sur la place des Vosges. A Médan : Les Romanciers 4, quai de Seine 78670 Tél. : +33 (0)1.39.75.82.22 Fax : +33 (0)1.39.75.44.88 A proximité immédiate du musée Zola, situé en bord de Seine face à l'île de Médan. Possibilités de promenades en bateau. A Vascoeuil : Le musée Michelet abrite un restaurant-salon de thé, La Cascade, Tél. : +33 (0)2.35.02.16.94 A Rouen : La Marmite 3, rue Florence Tél.: +33 (0)2.35.71.75.55 Près du Vieux marché, cuisine gastronomique dans un cadre raffiné. Le Bovary Grande-Rue Tél. : +33 (0)2.35.23.61.46 Restaurant à la superbe façade de pans de bois, fréquenté par Flaubert. A Villequier : Le Grand Sapin Tél : +33 (0)2.35.56.78.73 Situé à l'entrée de Villefranche, en bord de Seine. Cuisine classique.
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