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ArticleLe boire et le manger paysan sous le Premier EmpireSur les 30 millions environ d’habitants de la France napoléonienne (considéré dans ses frontières actuelles), 24,5 millions étaient des ruraux (81 %) et 18 millions (60 %) vivaient directement d’un travail agricole, soit deux Français sur trois. Le monde paysan était pluriel et si l’on… -
Document numérique / InconnuLectures paysannes. La bibliothèque de l’enquête Grégoire [article]
Ancien Régime/Ancien RegimeSource : Dix-huitième Siècle Année 1986 Volume 18 Numéro 1 pp. 45-64Auteur(s) : CHARTIER (Roger)Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : MILIEU RURAL, PAYSANSDocument numérique / monographiePaysanne des environs de Bayonne [estampe]Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireVille d'édition : ParisEditeur(s) : F. DelpechDate : 1819Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : MODE VESTIMENTAIRE, MONDE RURALDocument numérique / monographiePaysanne béarnaise des environs de Pau [estampe]Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireVille d'édition : ParisEditeur(s) : F. DelpechDate : 1819Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : MODE VESTIMENTAIRE, MONDE RURALDocument numérique / monographiePaysan basque des environs de Bayonne [estampe]Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireVille d'édition : ParisEditeur(s) : F. DelpechDate : 1819Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : MODE VESTIMENTAIRE, MONDE RURALDocument numérique / monographieLes avant-postes de Bautzen (témoignage d’un officier polonais, entreveue avec Napoléon, et un paysan allemand) [Article]Source : Revue de l'Empire, 1842 (A1)Langue(s) : Français/FrenchDocument numérique / monographieRésistances et adaptation du monde paysan au système métrique issu de la Révolution : les indices d’évolution d’une culture de la quantification [article]Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireSource : Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest Année 1993 Volume 100 Numéro 100-4 pp. 427-439Auteur(s) : DHOMBRES (Jean)Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : PAYSANSDocument numérique / monographieCulture paysanne et culture médicale en France (1770-1820) [article]Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireSource : Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest Année 1993 Volume 100 Numéro 100-4 pp. 587-591Auteur(s) : GOUBERT (Jean-Pierre)Langue(s) : Français/FrenchThème(s) : PAYSANSDocument numériqueLe Bonapartisme et les paysansAuteur(s) : GAZEAU DE VAUTIBAULT (TH.-P.)Ville d'édition : ParisEditeur(s) : Godet jeuneDate : 1874Langue(s) : Français/French