Le 1er août 1815, Joseph Fouché, duc d'Otrante, épousait en secondes noces Ernestine de Castellane, jeunet et jolie provençale de trente ans sa cadette. Le fleuron de la corbeille de mariage était un chef d'oeuvre signé Biennais, un nécessaire de voyage à la célèbre enseigne du 'Singe vert' […] rassemblant les soixante-quinze pièces d'un tête-à-tête en vermeil et or.
Revue du Souvenir Napoléonien, n°432, déc. 2000 – janv. 2001, K. Huguenaud, p. 76-78