Résultats de votre recherche : (173 résultats)
-
Recette / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireRAGOUT DE MOUSSERONS, CHAMPIGNONS ET MORILLES
Le champignon était un aliment sans marque social : il se retrouvait aussi bien dans l'assiette du riche, sous forme de ragoût en accompagnement de viande, que dans l'assiette du pauvre paysan qui en avait ramassé dans les bois et les près.Le mousseron, champignon du printemps et de l'automne, était prisé car il est agréablement […]
-
ArticleColloque Napoléon III, 19-20 mai 2008 : les résumés
1ère session : La Jeunesse Louis-Napoléon et sa place dans le Premier Empire (Thierry Lentz)Quel était la place de Louis Napoléon dans l'organisation impériale découlant des statuts de 1806 ? L'influence de la Suisse dans la formation militaire de Napoléon III. Rapports et correspondance entre Louis-Napoléon Bonaparte et le colonel Guillaume-Henri Dufour, 1829-1849 (Dominic Pedrazzini)L'une des […]
-
ArticlePages napoléoniennes : La Cuisine renversée, 1796, ou l’art d’accommoder la pomme de terre
La nouvelle vous a peut-être échappé, mais 2008 est l’année internationale de la pomme de terre. Ce « trésor enfoui » est mis en avant par l’agence onusienne de l’alimentation, la FAO (Food and Agriculture Organizacion). Décrétée « aliment du futur », la pomme de terre jusqu’à présent cultivée essentiellement dans l’hémisphère nord, gagne les pays émergents du sud […]
-
ArticleLes conséquences économiques du Blocus continental
Introduction La formule est connue : « Les îles Britanniques sont déclarées en état de blocus ». L'article 1er du décret pris par Napoléon à Berlin le 21 novembre 1806 est considéré comme le début officiel de la guerre économique que l'Empereur entendait mener contre l'Angleterre. Pourtant, le décret ne faisait que confirmer la prohibition […]
-
ArticlePages napoléoniennes : Galerie des enfans célébres, par M. le comte de Barins, 1836
Ce joli petit livre pour la jeunesse fut édité en 1836. Orné de quatre gravures, il donne en exemple aux garçons et filles, nés à l'époque de la Restauration, leurs glorieux prédécesseurs de toute nationalité, rang social et destiné. Ainsi, le fils d'un paysan autrichien devenu savant côtoie les fils de roi et de prince. […]
-
ArticlePages napoléoniennes : Almanach de Napoléon, 1855, 1856, 1857, 1858, 1859, 1860, 1861, 1862, 1864, 1865 (Paris)
Empire, royauté, république, empire de nouveau : pour tous ces régimes, il est important de répandre sa légitimité parmi la population, parisienne et provinciale. Et pour ce faire, le livre reste un support de prédilection, en particulier les éditions dites populaires, bon marché, dans un petit format, qui peuvent être achetées à un vendeur de […]
-
ArticleTémoignages sur l’entrée de Napoléon à Berlin
Introduction Quinze jours à peine après les brillantes victoires d'Auerstedt et Iéna remportées sur les troupes prussiennes, Napoléon fait une entrée solennelle à Berlin. Ce 27 octobre 1806, le soleil brille sur la capitale. Entouré de ses troupes Napoléon se rend maître de la ville. Si les rapports officiels font état d'une liesse populaire, les […]
-
Article20 août et 16 septembre 1804 : les aventuriers de la météorologie
Introduction À la fois art et science de prévoir le temps, la météorologie observe la partie la plus précieuse de notre planète, la bulle d’air qui l’entoure et dont dépend la vie terrestre. Des chasseurs de la préhistoire aux informaticiens d’aujourd’hui, l’homme a toujours éprouvé le besoin de comprendre les évolutions des nuages et des […]
-
BiographieLEJEUNE Louis François, baron, 1775-1848, général, peintre et mémorialisteNé en 1775, Louis-François Lejeune, acteur héroïque de l'épopée napoléonienne, blessé maintes fois aux combats, a laissé des souvenirs précis de ses campagnes : des mémoires fameux et de nombreuses toiles représentant les grande batailles comme celle des Pyramides ou Marengo.
-
BiographieOBERKAMPF, Christophe Philippe, (1738-1815), manufacturier
Oberkampf est né à Weissenbach (Bavière), le 11 juin 1738. Son père, un teinturier, avait perfectionné l'industrie de l'impression sur étoffes, grâce à des rouleaux gravés. Après avoir exploité son talent dans plusieurs villes allemandes, il avait fixé son industrie à Aarau (canton d'Argovie), en Suisse. En 1757, à dix-neuf ans, le jeune Oberkampf quitte […]