Plaisirs Napoléoniens

Au 19e siècle, les oeufs étaient plus souvent employés que de nos jours. Ils étaient faciles à acheter et pas trop chers. Les livres de recettes de cette époque proposaient aux cuisinières un grand nombre de plats avec des oeufs. Il y avait des recettes au goût salé (comme des omelettes ou des oeufs au […]

La capote est un chapeau spécifique qui recouvre la chevelure de la femme. Sa forme arrondie encadre l’ovale du visage. Il se noue par des rubans sous le menton. Il forme à l’arrière une coque venant accueillir et cacher le chignon de nuque. Sous le Second Empire, la capote est encore à la mode mais se prépare à subir de nombreuses […]

Le chapeau fanchon est porté par toutes les couches de la société dans les années 1860. Apparu suite à la réduction progressive des éléments qui constituaient la capote, il est très pratique. Sa forme triangulaire vient coiffer le sommet de la tête pour se terminer en pointe à l'arrière. Attaché par deux rubans, il est plus ou […]

Sous le Second Empire c’est l’impératrice Eugénie qui joue l’arbitre des élégances, tant en matière de mode vestimentaire que de coiffure féminine. Une coiffure qui évolue donc au rythme des nouvelles tendances. Symbole de la féminité, les cheveux sont gardés longs et peuvent atteindre les genoux. Au début du Second Empire, le chignon est toujours en vogue mais […]

Paris, Léo Dureuil, 1830 Ces mémoires sont des faux, ils furent écrits par deux littérateurs parisiens : Léon-Jérôme Vidal (1797-1873) et Alphonse Signol (18??-1830). Les deux hommes ne cherchèrent ou ne purent guère préserver leur anonymat, puisqu'ils furent désignés comme les véritables auteurs quatre ans à peine après la publication dans un recueil de bibliophilie […]

Le 10 septembre 1860, Eugène Labiche donnait au théâtre du Gymnase à Paris la première de sa pièce la plus représentative de la bourgeoisie du Second Empire : Le Voyage de Monsieur Perrichon, une comédie en quatre actes avec, dans le rôle de Monsieur Perrichon, un célèbre comédien de l'époque : Geoffroy (1813-1883)*. Les représentations durèrent jusqu'au 15 […]

Les pommes à manger provenaient principalement des marachaîchers établis autour des villes. Les pommes à cidre étaient une des productions les plus rentables de la Normandie. Le sujet de « La pomme » et de son amélioration (rentabilité, grosseur du fruit, acidité ou meilleur goût) fut une des grandes préoccupations des nombreuses sociétés d'agriculture départementales, qui multiplièrent les études […]

Les champignons à la vente se trouvaient sur les étals des marchés ou dans les paniers des colporteurs des rues, pauvres ou mendiants qui y trouvaient un moyen de subsistance et cueillaient en privilégiant la quantité et non la qualité !  Les autorités prirent donc des mesures comme cette ordonnance édictée par le préfet de […]

Cet ouvrage ne fut imprimé qu’en petit nombre, car il était réservé aux intimes. C’était un cadeau d’amitié et d’estime donné par la Reine Hortense. Fille de Joséphine de Beauharnais, éduquée à la pension de Mme Campan très en avance sur l’apprentissage des arts, Hortense a très tôt développé le goût de la musique et […]

Lors des cérémonies ou des réceptions au palais des Tuileries, les femmes de la Cour impériale se devaient de porter des robes « parées », c’est à dire décolletées, à taille haute sur une jupe longue plaquant les formes, et brodées plus ou moins richement d’or et d’argent. Les épouses de maréchaux ne dérogeaient pas à la […]