Plaisirs Napoléoniens

Le deuil, comme tout autre moment de la vie sociale répond à des règles bien précises qui s’appliquent jusque dans la tenue vestimentaire qui sera pour l’occasion, comme encore aujourd’hui, dominée par le noir. En voici les règles pour le deuil des demoiselles en 1853. Les premiers mois, le deuil se porte tout en laine* ; la façon et […]

Les [etc] qui concluent le titre sont pleinement justifiés, car cet ouvrage est un recueil d'une vingtaine de documents, certains historiques, d'autres administratifs ou techniques sur la capitale française.Ainsi le lecteur, au gré des chapitres, parcourt l'histoire de Paris depuis Jules César, découvre le mécanisme de la scie mécanique, révise la liste des 130 départements […]

De nos jours, l'agneau est traditionnellement sur la table du repas de Pâques. Cette viande est jugée goûteuse et succulente. Il en était autrement au XIXe siècle. Les manuels de cuisine que ce soit du Premier ou du Second Empire portaient le même jugement sévère : « L'agneau n'est pas le plus excellent à travailler en […]

La Fondation vous propose d’écouter un peu de musique : Un peu de musique en libre écoute : – BOIELDIEU : Le calife de Bagdad (1800), cliquez ici (youtube) – GOSSEC : une sélection d’extraits, cliquez ici (Deezer) – GOSSEC : Dernière messe des vivants (1813), cliquez ici (youtube) – PAISIELLO : Musiques pour le chapelle […]

Alors que l’histoire de la mode à travers les siècles montre une volonté générale d’allongement des silhouettes, tant féminines que masculines, il est pourtant des époques qui semblent échapper à cette règle, comme le Second Empire avec sa fameuse crinoline, objet de tous les excès. L’apparition de cet accessoire de mode, permettant de rendre bouffante […]

Il est très courant de trouver dans les livres de cuisine du 19e siècle, non pas une mais plusieurs recettes de pudding (salés comme sucrés), que ce soit au Premier ou au Second Empire. L'anglomanie des élites ne se limitait pas à la mode, à la littérature et au savoir-vivre, mais se retrouvait également dans leur […]

Les « Almanach de Napoléon », écrits et édités par Alexandre Houssiaux au Second Empire, sont de petites brochures annuelles, au format carré et largement illustrées de gravures. Destinés à un public populaire, ces almanachs proposent un tableau des évènements de l'année passée en mettant en valeur la politique impériale de Napoléon III, tout en réservant une grande […]

Un député du peuple La victoire en chantant nous ouvre la barrière ; La liberté guide nos pas. Et du nord au midi la trompette guerrière A sonné l’heure des combats. Tremblez, ennemis de la France, Rois ivres de sang et d’orgueil ! Le peuple souverain s’avance ; Tyrans, descendez au cercueil : La république […]

Partant pour la Syrie, Le jeune et beau Dunois, Venait prier Marie De bénir ses exploits : Faites, Reine immortelle, Lui dit-il en partant, Que j’aime la plus belle Et sois le plus vaillant. Il trace sur la pierre Le serment de l’honneur, Et va suivre à la guerre Le Comte son seigneur ; Au […]

Pièce Militaire et Historique pour le Forte Piano avec accompagnement de violon et basse. Dédiée à l’armée de réserve (opus 8) Marche Commandement Maestoso (coup de canon) Appel de Trompettes (coup de canon) Attaque