Plaisirs Napoléoniens : 134
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Recette / IIe République - 2nd Empire/2nd Republic-2nd EmpireDESSERT AUX POMMES
Les pommes à manger provenaient principalement des marachaîchers établis autour des villes. Les pommes à cidre étaient une des productions les plus rentables de la Normandie. Le sujet de « La pomme » et de son amélioration (rentabilité, grosseur du fruit, acidité ou meilleur goût) fut une des grandes préoccupations des nombreuses sociétés d'agriculture départementales, qui multiplièrent les études […]
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Recette / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpirePUREE DE CHAMPIGNONS
Les champignons à la vente se trouvaient sur les étals des marchés ou dans les paniers des colporteurs des rues, pauvres ou mendiants qui y trouvaient un moyen de subsistance et cueillaient en privilégiant la quantité et non la qualité ! Les autorités prirent donc des mesures comme cette ordonnance édictée par le préfet de […]
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Littérature / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireRomances mises en musique par S[a] M[ajesté] L[a] R[eine] H[ortense]
Cet ouvrage ne fut imprimé qu’en petit nombre, car il était réservé aux intimes. C’était un cadeau d’amitié et d’estime donné par la Reine Hortense. Fille de Joséphine de Beauharnais, éduquée à la pension de Mme Campan très en avance sur l’apprentissage des arts, Hortense a très tôt développé le goût de la musique et […]
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Mode / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireRobe et traîne de cérémonie de la maréchale Davout
Lors des cérémonies ou des réceptions au palais des Tuileries, les femmes de la Cour impériale se devaient de porter des robes « parées », c’est à dire décolletées, à taille haute sur une jupe longue plaquant les formes, et brodées plus ou moins richement d’or et d’argent. Les épouses de maréchaux ne dérogeaient pas à la […]
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Littérature / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireAn exposition of some of the transactions, that have taken place at St-Helena
Il s'agit du premier témoignage du docteur O'Meara (1786-1836) après son expulsion de Sainte-Hélène le 25 juillet 1818 sur ordre du gouverneur anglais, Hudson Lowe, avec qui il était en désaccord. La publication connut rapidement le succès auprès d'un public anglais curieux de connaître les détails sur la situation de l'illustre prisonnier. Hudson Lowe était […]
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Mode / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireLa Mode « à l’Antique »
Sous l’Empire, la mode, plus particulièrement féminine, s’inspire largement de références gréco-romaines, suivant la mode lancée au moment de l’après-Révolution, on s’habille alors selon le terme usité « A l’Antique ». Un goût qui se retrouve aussi dans le mobilier et les arts décoratifs. La silhouette féminine est devenue, avec le style antique, fluide, libérée du corset* […]
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Recette / IIe République - 2nd Empire/2nd Republic-2nd EmpireSOLILEME ou SULLY LUNN
Le solilème est une onctueuse brioche à saveur salée au nom étrange et à l'humeur vagabonde.Il est avéré que ce gateau est originaire d'Alsace et de manière générale des plaines rhénanes. Il aurait acquis son nom français par l'adjonction de Soleil et Lune, un nom déjà en vogue et donné à un pain semblable de forme […]
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Littérature / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st Empire"The geographical plan of the Island & Forts of Ste Helena "
L'exil de l'empereur Napoléon Ier sur l'île de Sainte-Hélène suscita un regain d'intérêt pour ce bout de terre lointaine, en particulier parmi la population britannique. Le lieutenant Read, dont seuls le nom et le grade nous sont connus, a été chargé par un éditeur de réactualiser une carte existante. Sans doute ce militaire y avait-il séjourné […]
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Mode / IIe République - 2nd Empire/2nd Republic-2nd EmpireAccessoire de mode : Le corset rigide revient en force
Très utilisé sous l’Ancien régime, encore en vogue sous le Consulat mais très échancré pour exhiber les « appas grenadiers », le corset* rigide est délaissé par le plus grand nombre. Sous l’Empire, où la silhouette féminine se libère, on voit l’apparition d’un corset léger en coton* dit « à la Ninon » (1810). Le corset rigide […]
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Mode / Directoire-Consulat-Ier Empire/Directory-Consulate-1st EmpireLa toilette de mariage de Marie-Louise (2 avril 1810)
Le 2 avril 1810 était célébré religieusement le mariage de Napoléon Ier avec Marie-Louise de Habsbourg-Lorraine. Ce mariage est célébré en grande pompe dans le Salon carré du Louvre transformé pour l’occasion, en chapelle, par l’architecte Fontaine, sur les indications d’Isabey. Pour cette cérémonie, la nouvelle impératrice a revêtu le manteau impérial de velours pourpre et brodé […]